Ginza et le marché aux poissons Tsukiji
Vous
avez un peu d'argent à dépenser ? Vous aimez le poisson ? Vous êtes fan
du théâtre japonais ? Vous appréciez vous balader dans un jardin ? Si
vous répondez à la positive à toutes ces questions, alors lisez cet
article... Je vous emmène dans l'est de Tokyo, dans le temple du luxe et
des fruits de mer.

Que faire à Ginza ?
Connu
pour être le quartier du luxe de Tokyo, on y trouve forcément les
magasins et les restaurants les plus chers de la ville. La grande Chuô-dori
est bordée de boutiques de luxe, d'enseignes de grands designers
français et de centres commerciaux proposant des articles et services
réservés à une clientèle aisée. C'est dans ce quartier que le premier
tram a roulé et que les premières routes pavées du pays ont été
construites. Détruites par plusieurs incendies et tremblements de terre,
Ginza a su à chaque fois se relever. Si vous marchez en direction du
marché aux poissons, vous devriez tomber sur le plus grand et le plus
célèbre théâtre de Kabuki du Japon, Kabuki-za.
Datant de 1899, il fut détruit trois fois: par le feu, par un
tremblement de terre et par la guerre. Si vous avez peur de ne pas
comprendre les dialogues, n'ayez crainte car le langage utilisé dans le
Kabuki est si ancien que la plupart des japonais ne le comprenne pas
non plus.


Que faire à Tsukiji ?
Brassant
près de deux mille tonnes de poisson chaque jour, le marché a un code
et des règles à respecter afin de ne pas gêner les commerçants et les
clients pressés. Tsukiji est
le plus grand marché au poisson du monde et il le prouve. Les
créatures que l'on y trouve vont bien au-delà des poissons. Poissons et
fruits de mers de toutes sortes s'amoncellent sur une succession interminable de stands. Il
y a dans ce lieu plus de diversité que dans n'importe quel aquarium,
et si une des ces créatures attire votre attention, vous pouvez la
ramener chez vous pour la déguster. Si en revanche, vous n'êtes pas doué
pour la cuisine ou que vous n'aimez pas cuisiner, vous pouvez également
manger dans l'un des restaurants de fruits de mer attenant, ce qui
peut être une expérience éprouvante car certains mets sont servis
vivants. Le marché en trois grands pôles : les enchères de thon, le
marché couvert et le marché extérieur. En raison des JO de 2020, le
marché de Tsukiji va déménager à Toyosu à environ 3km au sud. La date
n'a toujours pas été décidée définitivement. Si après cette plongée dans
les abymes de Tsukiji vous avez la nausée, allez-vous ressourcer au Hama Rikyu.
Ce jardin japonais de 25 hectares donne sur la baie de Tokyo. Le
Ministère de la Culture japonais l'a classé comme étant un "site à la
beauté exceptionnelle". Quoi de mieux pour finir sa journée en beauté !


Quand y aller ?
Ces
deux quartiers sont assez animés la semaine mais c’est le week-end que
les promeneurs sont les plus nombreux. En effet, les samedis et
dimanches après-midis, la rue principale de Ginza est fermée à la
circulation et se transforme en une immense rue piétonne. Le marché aux
poissons intérieur, lui est ouvert ouvert aux visiteurs tous les jours
de 10h à 14h environ. Cependant, avant 10h, n'espérez pas y rentrer !)
Comment vous y rendre ?
Vous
pouvez accéder à Ginza par la ligne Yamanote, à la station Yurakucho et
pour aller à Tsukiji, il vous suffira de marcher une vingtaine de
minutes. De là, vous pourrez récupérer la Yamanote à la station
Shinbashi.
Je vous dis à bientôt pour la suite de mes aventures et pour plus de conseils et astuces ! また今度 !
Prochainement sur Klimoss... Le cosplay au Japon et la suite des quartiers de Tokyo.

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